Световният ден на водата се отбелязва ежегодно на 22 март. Денят на прясната вода е предложен на Конференцията за околната среда и развитието (UNCED), проведена през 1992 г. в Рио де Жанейро, Бразилия. Целта му е да привлече внимание върху важността на питейната вода и …
Часът на Земята е най-голямата природозащитна инициатива в света.По традиция през последната събота на март милиони хора от цял свят ще изгасят осветлението в домовете си между 20:30 и 21:30 ч. Така всички заедно отправяме призив за по-устойчиво бъдеще, демонстрирайки какво влияние могат да имат …
24 ФЕВРУАРИ – ГОДИШНИНА ОТ СЪЗДАВАНЕТО НА НАЦИОНАЛЕН ПАРК „РИЛА“
•Национален парк „Рила“ е най-големият от трите национални парка на територията на България. Тези територии са обявени за национален парк на 24 февруари 1992 г. Паркът обхваща територия с площ над 81 000 ha в централните и най-високи части на планина Рила. Създаден е с цел да се запазят завинаги в полза на обществото комплекси от саморегулиращи се екосистеми и присъщото им видово разнообразие, местообитания на редки и застрашени видове и съобщества, характерни и забележителни пейзажи и обекти на неживата природа, които имат световно значение за науката и културата.
От територията на парка извира една от най-дългите и пълноводни реки на Балканския полуостров – Марица. Паркът се простира между 800 и 2925 m надморска височина и на неговата територия са разположени 120 естествени езера, повечето с ледников произход.
•Националният парк Рила се простира между 41°53´ и 42°19´ северна географска ширина и между 23°07´ и 23°55´ източна географска дължина. На територията на парка се намира най-високият връх на Балканския полуостров – Мусала (2925 m).
•На територията на парка се намират четири резервата – Парангалица, Централен Рилски резерват, Ибър и Скакавица. Национален парк Рила е една от най-големите защитени територии в Европа. Двата резервата „Парангалица“ и „Маричини езера“ са част от световната мрежа на биосферни резервати по програмата на ЮНЕСКО „Човек и биосфера“.
За малката Бамби Коледа дойде по-рано тази година. През изминалата седмица животинчето бе намерено в безпомощно състояние в междублоковото пространство близо до нашето училище от Ивон и Николета, ученички от 8б клас. Веднага се отправят към ветеринарен лекар, където получават помощ и съвет, че трябва …
Мастноразтворими витамини – представляват хранителни вещества, нужни на човешкия организъм в малки количества, за да бъде здрав и да функционира правилно. В човешкото тяло се съхраняват в мастната тъкан и в черния дроб. Намират се в много растителни и животински храни. В големи количества се съдържат във високомазнинните храни. Могат да се набавят и чрез хранителни добавки. Усвояват се много по-добре в кръвния поток, когато се консумират с храни с високо съдържание на мазнини.
Съществуват 4 вида мастноразтворими витамини:
Витамин A
Витамин D
Витамин E
Витамин K
Витамин А
Витамин А представлява група от мастноразтворими съединения, общо известни като ретиноиди. Най-често срещаната диетична форма на витамин А е ретинолът. Други форми, намиращи се в тялото ни, но липсващи или рядко откриващи се в храните, са ретинална и ретиноева киселина. Това е един от най-важните витамини, защото поддържа много функции в тялото ни, като:
Поддържане на зрението
Имунната функция.
Растеж на тялото
Растеж на косата
Репродуктивна функция
Витамин А се намира само в храни от животински произход. Основните естествени хранителни източници са:
Черен дроб
Рибено масло
Краве масло
Телешки черен дроб
Яйчен жълтък
Той може да бъде получен и от някои каротеноидни антиоксиданти, намиращи се в растенията. Те са известни като провитамин А. Най-ефективният от тях е бета-каротинът, който е в изобилие в много зеленчуци, като моркови, зеле и спанак.
Витамин D, известен като “слънчевият витамин”
Витамин D е едно от основните хранителни вещества, които поддържат човешкото здраве. Физиологичната му роля е да доставя на организма калций, както и да поддържа калциевия баланс.
Той е необходим за изграждането и поддържането на здрави кости.
Най-добрият начин да си набавим нужния ни витамин Д, всъщност не е чрез храна, таблетки или капки, а чрез редовно излагане на слънчева светлина.
Храните, в които се съдържа са:
Яйца
Черен дроб
Риба
Ползи от приемането на витамин D:
Поддържане на здравето на костите и зъбите(предотвратява от болестта рахит);
Подкрепяне здравето на имунната система, мозъка и нервната система;
Регулиране нивата на инсулин и превенция на диабет тип 1 и 2;
Подпомагане на белодробната функция и здравето на сърцето;
Повлияване върху процесите, участващи в развитието на рак;
Витамин E
Витамин E е признат за най-мощният антиоксидант и взема участие в синтеза на половите хормони, на кортикостероидите и хормоните на аденохипофизата. Той също така играе роля в производството на червени кръвни клетки и помага на тялото да използва пълноценно витамин К. Участва в метаболизма на нуклеиновите киселини, подобрява използването на белтъците и витамин А, нормализира показателите на кръвта и хормоналната система, предпазва черния дроб от некрози.
Особено важни причини за използването му като хранителна добавка при физически активни хора е благоприятното му влияние върху функциите на гладката и набраздената мускулатура.
Храни, които съдържат витамин Е:
Зеленолистни зеленчуци (броколи спанак и други)
Богати на масла и мазнини растения, като маслини и авокадо
Храни с високо съдържание на полезни мазнини, като сурови ядки (бадеми, лешници), семена и мазни риби / морски дарове, включително скариди и сардини
Витамин K
Витамин K играе ключова роля в съсирването на кръвта. Той се разделя на три вида: витамин K1, витамин K2 и витамин K3.
Витамин K1 присъства в зелени растения и водорасли. Въпреки че добавките с витамин K1 се усвояват добре от организма, за естествено откритият в зеленчуците, това не е така. Всъщност може да усвоите само около 10% витамин K1 от растителни храни, но можете да увеличите това количество като добавите източник на мазнини (като масло или зехтин) към зеленчуци, богати на витамина и така да помогнете за неговото усвояване. Той е важен елемент, който участва в образуването на четири от 13-те ензима, нужни за кръвосъсирването .
Ролята на витамин К2 е напълно различна – предпазва от сърдечни заболявания, осигурява здрави кожа и кости, подобрява мозъчната функция, подпомага растежа и умственото развитие и се счита за превантивна мярка срещу рак. Той присъства във ферментиралите храни и в храните от животински произход и се усвоява по-лесно в организма.
ВОДОРАЗТВОРИМИ ВИТАМИНИ Въпреки че играят важна роля за човешкото здраве и функции, не всички витамини са създадени еднакви. Те се намират в храната, която консумираме, и помагат на тялото да функционира правилно. Един пълноценен режим трябва да гарантира, че организмът има целия нужен набор, за …
ООН обявява 22 май за Международен ден на биологичното разнообразие, за да повиши осведомеността и разбирането за проблемите, свързани с биоразнообразието. В света около 25 % от всички животински и растителни видове са застрашени от изчезване. Подписана от 150 правителствени лидери по време на срещата …