Въглехидрати
- Въглехидратите осъществяват многобройни и жизнено важни функции в живата природа.
- Глюкозата е основната енергийна „валута“ в организмите и основния източник на енергия за клетъчния метаболизъм.
- Понякога въглехидратите се наричат захари, понеже някои техни представители имат сладък вкус.